焼肉久太郎のこだわり
私たちは食肉卸会社の子会社として、安くて美味しいお肉を、十分に堪能するまで味わっていただける「食べ放題」を中心にご提供しています。 同じ価格帯のお店であれば、負けない自信と自負を持って、毎日のおもてなしに取り組んでいます 。 |
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こだわり1 |
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こだわり2 3種類のタレをご用意して、様々にお肉を味わっていただけることにこだわっています。 最近は1種類のタレだけを使う焼肉屋さんも増えてきていますが、私たちは「しょうゆダレ」「甘口だれ」「味噌ダレ」の3種類をご用意して、お客様のお好みに合った味で焼肉を楽しんでいただけるようにしています。中にはそのタレを「家でも使いたいから売ってほしい」とおっしゃるお客様がいるほどです 。 |
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こだわり3 笑顔と元気で、かゆいところに手の届くおもてなしができるようこだわっています。 私たちは、人が人におもてなしをする温かみや、お客様のニーズを先回りしてかゆいところに手が届くサービスができることにこだわっています。もちろん、基本は笑顔と元気。そんなスタッフを育成するために、店舗ごとの研修を始め、随時開催するエリア別研修会、月1回の全スタッフを集めた研修会、おもてなしの訓練を集大成して競い合う年1回のフォーラムと、人材育成に力を注いでいます。 |
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